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  6. Tecnologia em Alimentos
  7. 2024/2
  8. 4º Período

4º Período

Fenômenos de Transporte - 2024/02

  • Professor: Richard Jojima Nagamato

Optativa - 2024/02

  • Professor: Felipe Richter Reis

Gestão da Qualidade - 2024/02

  • Professor: Maura Aparecida de Paula Santos

Higiene e Sanitização na Indústria de Alimentos - 2024/02

  • Professor: Felipe Richter Reis

Operações Unitárias - 2024/02

  • Professor: Richard Jojima Nagamato

Transformações Bioquímicas - 2024/02

  • Professor: Michele Rosset
  • Professor: Raquel Vallerio Rios

Toxicologia de Alimentos - 2024/02

  • Professor: Felipe Richter Reis

Tecnologia de Leites e Derivados - 2024/02

  • Professor: Maria Jara Montibeller
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