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  8. 2º Semestre

2º Semestre

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  • Professor: Raphael Medeiros Cruz

Habilidades Básicas de Cozinha 2

  • Professor: Thiago Lopes

Eventos

  • Professor: Raphael Medeiros Cruz

Planejamento de Cardápios

  • Professor: Paola Stefanutti

Práticas Extensionistas II - Turma 2026

  • Professor: Paola Stefanutti

Tecnologia de Alimentos Aplicada à Gastronomia - 2026

  • Professor: Gislaine Silveira Simões

Bases de Panificação

  • Professor: Luana Messias

Gastronomia Clássica

  • Professor: Luana Messias

Nutrição Aplicada à Gastronomia - 2026

  • Professor: Gislaine Silveira Simões
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